sepuluh resep masakan yahuuud.. :)

MARTABAK MALABAR (TELUR)

BAHAN :
- Untuk kulit : - 1 st tepung kanji (sagu)
- 2 sm tepung beras
- 1 butir telur
- ½ gelas air
- Sedikit garam
- Untuk Isi : - 2 batang daun bawang diiris halus
- 1 butir bawang Bombay diiris halus
- ½ ons daging cincang
- 1 butir telur
- Lada, garam dan vetsin

CARA MEMBUATNYA :
Auk semua bahan kulit menjadi satu, masak di kuali seperti membuat telur dadar, masukkan adonan isi di tengahnya, lipat kulit menjadi 4 Balok hingga matang.



KUE DADAT TERIGU

BAHAN :
- ½ kg terigu
- ½ kg gula pasir
- ½ butir kelapa
- 2 butir telur
- Vaneline, garam, dan pasta pandan secukupnya.

CARA MEMBUATNYA :
Telur dikocok hingga berbusa, tambah gula kocok lagi hingga kental, masukkan terigu perlahan-lahan aduk hingga rata. Masak sesendok – sendok dan beri inti unti dari kelapa parut dan gula merah.


HAMBURGER – STEAK

BAHANNYA :
- ¾ kg, daging sapi (cincang)
- 3 sendok makan tepung roti
- ½ ons bawang Bombay
- 2 telur ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok makan L & P saus (Worchister sause)
- 2 sendok makan susu murni
- 2 sendok teh minyak

CARANYA :
1. Bawang Bombay diiris, tumis hingga layu
2. Daging cincang dicampur dengan tepung roti, susu, aduk rata kemudian campurkan bawang Bombay, telur, garam merica, dan worchister saus
3. Cetak adonan menurut selera (tapi agak tipis)
4. Panaskan kuali setelah itu dagingnya tutup ± 15 menit (tergantung tebal tipisnya adonan)
5. Dimakan dengan saus tomat.


AYAM GORENG

BAHANNYA :
- 1 ekor ayam ± 9 ons
- 1 kg minyak
- 2 sendok makan kecap vetsin
- 1 sendok makan merica
- ¼ sendok teh garam

SAUSNYA :
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan air
- 2 maggie blok ayam
- 1 sendok makan kecap inggris
- Jeruk limau

CARANYA :
1. Ayam dibersihkan dari gajihnya, lalu ditusuk dengan garpu, lalu lumuri dengan bumbunya dan biarkan ± 1 – 2 jam
2. Panaskan minyak sampai panas sekali dalam kuali.
3. Masukkan ayamnya, goring ± 6 menit dalam kuali tutup api medium
4. Kemudian ayam dibali, tunggu ± 6 menit lagi
5. Setelah matang, ayam dipotong kecil-kecil lalu disiram dengan saus yang telah dipanaskan terlebih dahulu
6. Hidangkan dengan jeruk limau


AYAM GORENG TEPUNG
(KENTUCKY FRIED CHICKEN)

BAHANNYA :
- 1 ekor ayam dipotong-potong
- ½ ons tepung terigu
- 2 sendok the garam
- 1 sendok the merica
- 1 sendok the paprika powder (Lombok kering)
- ½ botol minyak goreng
- 1 jeruk nipis

CARANYA :
1. Ayam dibumbui garam, merica dan jeruk nipis
2. Tepung terigu dicampur dengan garam, merica paprika powder aduk hingga rata, masukkan ayam dalam tepung
3. Panaskan minyak goreng dalam kuali setelah benar-benar panas masukkan ayamnya dan tutup
4. Kalau ayam terendam seluruhnya dalam minyak, maka tidak perlu dibalik, tunggu selama ± 15 menit, angkat.


AYAM COCA-COLA

BAHANNYA :
- 1 ekor ayam
- 1 botol kecil coca – cola
- 1 sendok makan minyak goreng

BUMBU-BUMBUNYA :
- 1 potong kecil jahe
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok makan Mushroom soycve (beli di supermarket)
- ½ sendok teh garam

CARANYA :
1. Cincang bawang putih dan jahe sampai halus-halus
2. Kemudian campurkan ini digorengkan dengan minyak sampai kuning dan wangi dalam kuali
3. Kemudian masukkan ayam tadi yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
4. Setelah itu masukkan Mushroom Soyce, garam dan coca-cola, Masak dengan api medium sampai agak kental selama ± 25 menit.


SOP – AYAM

BAHANNYA :
- 1 ekor ayam
- ½ kg kentang kupas (potong segi empat kecil)
- ½ kg wortel (potong kecil-kecil)
- ½ kg buncis (potong kecil-kecil)
- 1 ons bawang Bombay
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok the merica, garam dan pala secukupnya

CARANYA :
1. Panaskan mentega dalam kuali dan masukkan bawang Bombay, goreng hingga kuning
2. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, kentang, wortel, buncis dan beri air secukupnya, masukkan merica, garam dan pala. Masak selama ± 20 menit.


WINGKO BABAT

BAHANNYA :
- ½ butir kelapa muda diparut
- ½ butir kelapa tua diambil santan kentalnya ± ½ gelas
- ½ kg tepung ketan
- ½ kg gula pasir
- 1 st. garam

CARA MEMBUATNYA :
Aduk semua bahan jadi satu, panaskan dengan api kecil dipanggang di atas. Sesendok-sesendok.


SATE MANIS

BAHANNYA :
- 300 gram daging sapi (lamusir)
- 30 gram kemiri
- ¼ sendok teh merica
- 3 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam halus
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kutumbar
- 3 sirung bawang merah
- 2 sendok makan kecap manis
- Gula merah, kecur, laos, kunyit, jeruk nipis

CARANYA :
1. Semua bumbu dihaluskan, tumis dalam kuali
2. Daging dipotong tipis-tipis, beri bumbu aduk sampai rata
3. Tusuk dengan tusuk sate
4. Panaskan kuali letakkan satenya, setelah 6 menit balik dan 6 menit kemudian matang

TIMUL AYU

BAHANNYA :
- 3 butir telur
- ¼ kg gula merah dan disisir
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh SP
- 1 gelas susu (1 kotak susu ultra)
- 300 gram tepung terigu
- Sedikit vanili
- 1 buah kelapa diparut
- Sedikit garam

CARANYA :
1. Telur, gula merah, gula pasir, SP. Dikocok sampai putih
2. Masukkan susu, terigu, aduk sampai rata
3. Masukkan adonan dalam Loyang, kukus dengan kuali 20 menit, sebelumnya air sudah mendidih
4. Setelah dingin potong – potong dan hidangkan dengan parutan kelapa yang telah dicampur garam

MALAYSIA, SINGAPURA, PHILIPINA, THAILAND, BRUNEI DARUSSALAM, MYANMAR, VIETNAM, LAOS DAN KAMBOJA, PAPUA NUGINI, AUSTRALIA, DAN SELANDIA BARU

MALAYSIA

Malaysia merupakan kerajaan federal yang terdiri atas Federasi Malaya diujung selatan semenanjung Malaya dan negara bagian sabah dan Sarawak. Malaysia merdeka 31 Agustus 1957 dari Inggris dan ibukotanya Kuala Lumpur. Malaysia Barat terdiri atas pegunungan dan daratan. Dilewati oleh jalur pegunungan sirkum mediterania. Sungai terpanjang adalah sungai Pahang, Perak dan Kelantan.

Malaysia timur kondisi morfologinya lebih bergunung-gunung.disabah terdapat gunung kinabalu yang merupakan gunung tertinggi diMalaysia karena pengaruh iklim hujan tropis Malaysia memiliki banyak hutan. Hapir 70% wilayahnya terdiri dari hutan tetapi mulai berubah fungsi sebagai tanah perkebunan dan berbagai peruntukan bagi pembangunan. Hewan di Malaysia bertipe asiatis.

Kepadatan penduduk Malaysia Barat lebih tinggi daripada Malaysia Timur. Penduduk terdiri darii berbagai keturunan suku bangsa yakni Melayu, Cina, India dan bangsa-bangsa lain. Hasil pertaninan utama ialah padi, karet, kelapa sawit dan kayu. Malaysia merupakan penghasil timah terbesar didunia. Hasil tambang yang lain ialah bijih besi dan bauksit. Ekspor utama terdiri dari bahan-bahan mentah seperti minyak, kayu, karet, gas alam dan timah. Impor utama yakni bahan industry, alat transportasi, mesin-mesin dan bahan pangan.

Jaringan jalan raya dimalaysia barat merupakan salah satu jaringan terbaik di Asia Tenggara dan penerbangan dalam dan luar negri diatur oleh Malaysian Air Service.

Bentuk negara Malaysia adalah federasi dengan seorang perdana mentri sebagai seorang kepala pemerintahan. Kepala negara adalah Yang Dipertuan Agong. Tugas utamanya penasehat perdana mentri dan cabinet, mengangkat hakim-hakim federal dan kejaksaan agung,komando tertinggi angkatan perang dan pemimpin agama dipulau penang dan Malaka. Malaysia dibagi menjadi 13 negara bagian. 9 dikepalai sultan/raja dan 4 oleh gubernur. Setiap negara bagian di bagi menjadi sejumlah daerah administratif yang di kepalai oleh seorang kepala distrik. Pemerintahan di kuasai oleh Front Nasional,sebuah koalisi beberapa partai politik di antaranya UMNO dan MCA.

Hubungan kerjasama dengan Indonesia antara lain dibidang pendidikan dan kebudayaan, perhubungan, pertahanan dan tenaga kerja.

SINGAPURA

Singapura merdeka pada tanggal 31 Agustus 1957 dari jajahan inggris dan membentuk federasi dengan Malaysia. Pada tanggal 9 Agustus 1965 singapura memisahkan diri dari Malaysia dan berdiri sendiri sebagai negara yang berdaulat penuh.

Pulau singapura bentuknya menyerupai ketupat. Iklim yang berlaku yaitu musim penghujan,musim kemarau, dan musim pancaroba. Singapura memiliki cagar alam yaitu Area Reserve dan Pandan Nature Reserve.

Bentang alam atau rupa bumi singapura dibagian tengah berbukit terdiri atas batuan vulkanis,bagian barat batuan sedimen, dan bagian timur terdiri atas pasir dan batu kerikil.

Singapura merupakan negara paling padat di dunia dengan penduduk yang multiras. Bahasa resmi ialah bahasa Inggris,Melayu, Mandarin, dan Tamil. Agamanya ialah Kong Hu Cu ,Budha, Tao, dan Kristen. Pertanian hanya sekitar 10% dari singapura. Kebutuhan pangannya di penuhi melalui ekspor impor. Karena kekurangan tanah pemerintah singapura menutup rawa-rawa di jurong dan dijadikan daerah perindustrian utama. Berbagai perusahaan menerapkan cara produksi modern dan dengan High Tech dan padat modal sehingga mempunyai nilai ekonomi tinggi. Untuk kepentingaan perluasan wilayah ssingapura melakukan reklamasi pantai dengan membeli paasir laut dari Indonesia.

Perdagangan merupakan salah satu tumpuan ekonomi Singapura dengan keunggulan posisi silangnya singapura menjadi pusat perdagangan internasional dan Bandar transit. Kerjasama IMS-GT (Indonesia Malaysia Singapura Growth Triangle). Singapura banyak membangun industry di pulau Batam.

Singapura merupakan negara republic dengan bentuk pemerintahan parlementer. Kepala negara presiden, kepala pemerintahan perdana mentri. Singapura menganut sistem multipartai dengan 20 partai politik yang terbesar diantaranya partai aksi rakyat. Hubungan dengan Indonesia ialah impor barang seperti minyak bumi, timah, gas, sayur-mayur. Ekspor Singapura ke Indonesia adalah hasil penyulingan minyak bumi, barang elektronika dan bahan kimia. Perdagangan dilakukan dengan infestasi singapura ke batam dalam kerangka IMS-GT. Juga bidang transportasi dan pariwisata.

PHILIPINA

Philipina merdeka 4 Juli 1946.philipina merupakan negara kepulauan dengan jumlah pulau 7000 lebih. Pulau terbesar adalah Luzon dan Mindanao. Philipina terdapat dua musim yaitu musim penghujan dan musim kemarau karena sebgian wilayahnya hampir mendekati garis balik utara maka philipina juga mengalami musim gugur dan mesim semi. Philipina juga sering mengalami angin Typhon, terutama pada peralihan musim panas ke musim gugur. Hutan di philipina sekitar 40% dari luas daratan. Mayoritas penduduk philipina keturunan melayu yang datang dari Malaysia dan Indonesia juga china dan penduduk asli suku Negrito. Bahasa resmi bahasa Pilipino. Agama terbesar adalah roma katolik

Pertanian merupakan tumpuan ekonomi philipina dan menyerap 45% dari seluruh tenaga kerja. Hampir separuh dari tanah pertanian ditanami padi dan jagung yang separuhnya lagi ditanami kelapa, abaca atau rami, pisang, tebu, nenas, dan tembakau. Hutan mencakup sekitar 40% dari wilayah philipina. Kebanyakan industry mengelola hasir pertanian dan bahan mineral. Philipina mengimpor minyak mentah, mesin-mesin, gandum, dan lain-lain. Ekspornya berbagai peralatan elektronik kain, buah sayur hasil hutan dan mineral.

Philipina dibagi menjadi 13 daerah, setiap daerah dibagi lagi menjadi beberapa provinsi yang dikepalai oleh seorang gubernur sehingga philipina terdiri dari 72 provinsi. Bentuk negar adalah republic. Konstitusi baru disahkan melalui plebisit yang diadakan 2 februari 1987, memulihkan sistem yang dihapuskan pada 1973 oleh presiden Ferdinand Marcos. Kerjasama Indonesia dengan Philipina antara lain kerjasama ekonomi, social, budaya dan politik sebagai sama-sama anggota ASEAN. Hubungan perdagangan ekspor-impor, kerjasama dalampenelitian bibit unggul padi antara lembaga IRRI bekerjasama dengan IPB Bogor.

THAILAND

Thailand merupakan satu – satunya negara anggota ASEAN yang belum pernah dijajah karena merupakan buffer staat antara tanah jajahan Inggris dan Prancis sesuai perjanjian 1896. Thai berarti merdeka dan Land berarti tanah sehingga Thailand berarti tanah merdeka. Thailand juga sering disebut negara Gajah Putih karena keunikan satwanya berupa gajah albino (bule.

Thailand seluruhnya di daerah tropis, luasnya hampir 4 kali pulau jawa, letaknya yang mendekati garis balik utara menyebabkan Thailang mengalami 4 musim (panas, gugur, dingin, semi)

Daerah perbatasan Thailand dengan Myanmar dan Laos dikenal sebagai segitiga emas karena penghasil candu. Banyak vegetasi asli Thailand yang sudah rusak karena sistem pertanian berpindah – pindah. Thailand merupakan negara yang paling laju penduduknya. 80% penduduknya orang Thai, yang terdiri atas orang Siam dan Orang Lao. Bahasa resminya bahasa Thai, bahasa Inggris, Cina dan Melayu. Sebagian besar agama Budha, dan agama minoritas agama Islam, Kristen dan lain – lain.

Pertanian memegang peran utama, menyumbang 17% GNP, menyerap sekitar 73% seluruh tenaga kerja dan tanah pertanian mencakup hampir 40% wilayah Thailand. Rekayasa di bidang pertanian maju pesat. Hasil utamanya ialah padi dan yang kedua karet dimana Thailand merupakan penghasil karet ketiga terbesar didunia. Komoditas lain berupa tebu, kelapa, singkong, tembakau dan tapioka. Hutan Thailand seluas 15juta ha lebih yang sebagian besar ditumbuhi oleh jati dan hasilnya diekspor.

Hasil tambang utama Thailand ialah timah dan merupakan penghasil timah terbesar di dunia. Hasil tambang lain ialah kapur, bijih besi, flour, batu bara, gips, dan barium. Industri tradisional mengolah hasil pertanian dan hutan seperti padi dan kayu. Thailand juga memiliki pabrik semen, gula, tekstil perakitan mobil, baja, kertas, minyak, perabot rumah tangga dan karpet. Industri pariwisata menjadi tulang punggung Thailand dan pusatnya ialah di Bangkok dan pantai Patayya. Ekspor Thailand berupa beras, tapioka, karet, buah – buahan, gula, timah dan kerang – kerangan. Barang impor meliputi minyak, mesin – mesin kendaraan bermotor besi dan baja.

Thailand adalah negara konstitusional dengan kepala negara raja tetapi kekuasaan tertinggi berada di tangan rakyat. Roda pemerintahan dijalankan atas nama raja oleh dewan menteri dibawah pimpinan perdana menteri yang diangkat oleh raja. Thailand dibagi menjadi 72 provinsi dan dibagi lagi menjadi unit – unit lebih kecil dalam beberapa tingkat pemerintahan ( distrik, subdistrik, komune dan desa). Kerjasama dengan Indonesia ialah pembelian beras dan produk holtikultura seangkan Thailand membeli semen dan pupuk buatan.

BRUNEI DARUSSALAM

Brunei Darussalam adalah negara berbentuk kerajaan dengan ibukota Bandar Seri Begawan. Merdeka dari Inggris 1 Januari 1974 dan 23 Januari ditetapkan sebagai hari nasionalnya.

Brunei Darussalam daerahnya terbagi 4 distrik yaitu distrik Brunei / Muara, Tutong, Belait, dan Temburong. Sebagian besar dari daerah Brunei terletak di dataran rendah. Bagian pantainya berupa rawa – rawa berhutan bakau tetapi makin jauh kepedalaman tanahnya makin berbukit dengan ketinggian kurang 100m. Letak Brunei dekat sekali dengan ekuator sehingga iklimnya panas dan lembab sepanjang tahun. Di Brunei terdapat tiga sungai besar yakni sungai Belait, Tutong dan sungai Brunei.

Hasil pertanian, peternakan dan perikanan kebanyakan digunakan untuk untuk konsumsi dalam negeri. Tanaman utamanya adalah padi, namun ada juga jagung, kelapa dan sagu. Brunei telah mendirikan Pusat Latihan Pertanian di Sinaut sejak tahun 1985 yang tujuannya untuk membantu pengembangan pertanian di Brunei dengan melatih petani – petani muda mengenal teknik dan cara – cara bertani modern.

Industri belum begitu berkembang di Brunei karena barang – barang tekstil, mesin pertanian alat transportasi dan bahan pangan harus di impor. Ekonominya bertumpu pada minyak bumi. Impor Brunei berupa mesin dan alat transportasi sedangkan meliputi gas alam, minyak bumi, dan berbagai hasil perkebunan yaitu kayu dan lada.

Menurut konstitusi pemerintahan kesultanan dijalankan oleh Majelis Umum, Dewan Menteri dan Badan Legislatif. Kuasa Eksekutif tertinggi berada di tangan sultan. Pemilihan umum diadakan 5 tahun sekali akan tetapi sejak tahun 1965 tidak pernah lagi diadakan pemilihan umum. Partai Demokrasi Nasional Brunei ialah partai politik satu – satunya di negeri ini dan dibentuk pada tahun 1985.

Kerjasama Indonesia dengan Brunei Darussalam ialah pengiriman tenaga kerja sebagai pekerja perkebunan, pertambangan, konstruksi dan pembantu rumah tangga.

MYANMAR

Myanmar merupakan negara Asia Tenggara yang terluas di daratan Asia. Meskipun Myanmar sebenarnya masuk wilayah Indo Pakistan tetapi secara geografis maupun kebudayaan lebih mendekati Thailanddan negara – negara Asia Tenggara yang lainnya. Hanya iklimnyalah yang mirip India.

Wilayah Myanmar lebih dari setengahnya berupa pegunungan yang sebagian besar masih tertutup hutan. Puncak gunung tertinggi adalah gunung tertinggi adalah Hkakabo Razi dan merupakan puncak tertinggi di Asia Tenggara. Sungai utamanya adalah sungai Irrawadi dengan anak sungainya Chindwin, keduanya membentuk sistem perairan yang terpenting di Myanmar. Pegunungan di Myanmar merupakan penghalang yang efektif bagi lalu lintas. Tidak adanya jalan melewati perbatasan menyusahkan pertahanan.

Myanmar termasuk negara yang jarang penduduknya yang terdiri dari banyak macam suku dan diperkirakan ada 150 atau lebih. Suku yang terbesar adalah suku Myanmar yang meliputi hampir 68% jumlah penduduk. Kebanyakannya tinggal di dataran rendah. Di samping itu ada tujuh suku yang mempunyai negara bagian tersendiri yaitu suku Kachin, suku Kayah,suku Karen,suku Chin, suku Mon, suku Rakine, dan suku Shan.

Orang Myanmar berasal dari keturunan Tibet dan China.80% di antara mereka mempergunakan bahasa Birma yang di akui sebagai bahasa resmi.

Pertanian merupakan aktivitas ekonomi terpenting dan memberikan lebih sepertiga GNP Myanmar. Cara-cara bertani tergantung keadaan setempat. Sistem tebang bakar banyak dilakukan penduduk di daerah pegunungan atau dataran tinggi. Sistem tadah hujan banyak dilakukan di daerah kering sementara sistem tanam sawah tergantung pada turunnya hujan. Tanaman pangan utama ialah padi dan lebih dari 50% terdapat di daerah – daerah delta.

Industri terutama ialah industri pengolahan hasil pertanian, hasil hutan dan mineral / tambang. Ekspor utamanya beras, kayu dan barang – barang logam sedangkan impor berupa mesin, alat angkutan, kertas, pupuk, obat – obatan.

VIETNAM

Pada tahun 1954 wilayah Vietnam terbagi dua menjadi Republik Demokratik Vietnam ( Vietnam utara) dan Republik Vietnam ( Vietnam Selatan ) tetapi kemudian keduanya bersatu kembali pada tahun 1976.

Iklim di Vietnam ialah iklim tropis . Pegunungan Tonkin Barat dan Pegunungan Annam Tengah dan Selatan curah hujannya lebih besar. Negara Vietnam di katakana berbentuk seperti galah dengan dua buah bakul dikiri dan kanannya. Galahnya adalah pegunungan Annam yang menjulur hampir sepanjang semenanjung Indo China. Sedangkan bakul –bakulnya adalah delta sungai Merah di sebelah utara dan delta sungai Mekong di sebelah selatan.

Vietnam terletak di daerah tropis karenanya hujan tropis yang hijau sepanjang tahun menutup sebagian besar daerah – daerah yang tinggi. Sedangkan daerah – daerah yang kering ditumbuhi oleh hutan – hutan heterogen bahkan ada yang merupakan daerah savanna. Gunung tertingginya Fan Si Pan.

Orang Vietnam merupakan keturunan Mongol dan bahasa yang dipakai adalah bahasa Vietnam. Vietnam merupakan tempat pertemuan agama –a agama besar. Agama Budha dan Tao dilaksanakan secara luas, Agama lain ialah Kong Hu Cu, Protestan, dll.

Pedoman pendidikan ialah program pendidikan sepuluh tahun. Semua sekolah dibawah pengawasan pemerintah.

Pertanian merupakan mata pencaharian utama di Vietnam dan menyerap hampir 90% tenaga kerja. Meskipun begitu Vietnam bercita – cita menjadi negara Industri. Tanaman utamanya adalah padi, tanaman lainnya ialah kacang tanah, kentang, singkong, jagung, tebu, the dan kopi. Para petani juga memelihara ternak seperti kerbau, sapi, babi dan unggas. Perikanan diusahakan diteluk Tongkin diaman banyak terdapat ikan tuna, bonito dan makarel. Perikanan air tawar diusahakan dikolam-kolam, didanau, terusan dan sawah

Jalur-jalur jalan raya di Vietnam banyak yang mengikuti jalur kereta api dan lalu lintas air di Vietnam sangat penting. Lalu lintas udara internasional dilaksanakan oleh Civil Aviation of Vietnam.ekspor meliputi batu bara, bijih besi, semen, beras, karet, gula dan ikan. Sedangkan impornya mesin, alat transport dan minyak bumi.

Pemerintah Vietnam menganut sosialisme kerakyatan. Partai pekerja menjadi partai tunggal yang memilih presiden sebagai kepala negara dan perdana mentri sebagai kepala pemeintahan.

LAOS

Laos adalah satu-satunya negara yang tak berpantai di Asia Tenggara. Iklim di Laos adalah iklim tropis dengan rata-rata suhu antara 24° C disebelah utara dan 26° C sebelah selatan. Dilaos terdapat 3 musim:

1. Musim hujan dengan udara yang panas, pada waktu daerah ini berada dibawah pengaruh angin musim barat daya dari Juni - Oktober

2. Musim kemarau yang sejuk, apabila angin musim datang dari arah barat bulan November - Februari

3. Musim kemarau yang panas dari Maret sampai Mei.

Laos secara fisiografis dapat kita bagi menjadi 4 daerah.

1. Pegunungan – pegunungan lipatan di sebelah Utara yang mengarah dari Timur Laut ke Barat Daya dengan sebuah dataran tinggi yang berbelah – belah dengan dalam. Disini terdapat Phou Bia yakni puncak tertinggi di Laos. Dataran tinggi Xiangkhouang sebagai satu –satunya dataran di daerah ini.

2. Pegunungan Anam di perbatasan dengan Vietnam sebagai pegunungan yang terbesar.

3. Tanah tinggi dengan batuan Granit disebelah termasuk Plato Boloven ke Barat sampai sungai Mekong.

4. Tanah rendah sungai Mekong yang terpotong dalam oleh cabang – cabangnya, termasuk tanah – tanah rendah yang sempit yang terdapat di tempat – tempat di mana cabang – cabang sungai ini masuk ke sungai Mekong.

Dibandingkan dengan jumlah luas daerahnya Laos mempunyai hutanyang cukup banyak dan diantaranya dijadikan hutan ekonomi yang hasil kayunya diperdagangkan. Karena sulitnya transportasi dari hasil hutan ini maka hasil usahanya juga rendah. 70% hasil kayu untuk membuat arang yang digunakan untuk bahan bakar. Hasil hutannya adalah getah, dammar dan balsam.

Lebih dari 90% penduduk Laos tinggal di pedalaman dengan berkelompok – kelompok dengan jumlah lebih dari 120 kepala keluarga. Kota – kota di Laos relative sedikit, baru ada lima pusat pemungkiman yaitu Vientiane ( pusat administratif dan perdagangan), Pakse ( Pusat Pemesaran di bagian Selatan ) Savanakhet ( Pusat Perdagangan di Laos Tengah bagian Selatan), Luang Prabang (ibukota Laos) dan Thakhek.

Pertanian merupakan mata pencaharian dari 75% rakyat Laos dan tanaman utamanya adalah padi. Hasil pertanian lain adalah jagung, tembakau, kopi, kapas, kelapa dan buah- buahan tropis. Peternakan juga merupakan sumber pendapatan yang penting terutama ternak sapi, kerbau, dan babi yang memiliki populasi paling banyak. Perikanan yang diusahan ialah perikanan air tawar karena laos tidak mempunyai pantai. Laos juga kaya bahan tambang tetpi kesulitan biaya trnsportasi menyebabkan eksploitasinya belum dapat dilaksanakan.

Sebagian besar industry di Laos adalah industri kerajinan tangan rakyat dan terutama pembuatan tembikar (keramik), pembuatan sutera halus dan brocad serta pembuatan barang-barang dari perak dan kulit. Kapasitas listrik di Laos kecil sekali, sehingga hanya beberapa kota yang mempunyai suplai listrik yang cukup. Transportasi merupakan persoalan yang paling serius untuk mengembangkan ekonomi Laos. Sungai Mekong merupakan jalan lalu lintas utama padahal sungai ini mempunyai jeram-jeram yang sangat mengganggu pelayaran. Tidak ada jalan kereta api di laos, sedang jalan-jalan raya sangat terbatas adanya dan tidak berkembang.

Sampai tahun 1975 laos masih merupakan sebuah kerajaan berkonstitusi, yang menerapkan sistem pemerintahan cabinet di bawah pimpinan perdana mentri yang di angkat raja. Namun sesudah raja Savang Vattana mengundurkan diri akibat kudeta yang di lancarkan partai revolusioner rakyat laos pada akhir tahun 1975 maka pemerintahan kaum komunis.

Pada tahun – tahun terakhir Laos terus – menerus mengalami defisit perdagangan. Impor Laos ialah beras, bahan makanan, alat lalu lintas, bahan bakar, bahan konsumsi yang lain. Laos mengekspor timah, kayu, kopi dan kulit.

KAMBOJA

Kamboja beribukota Phomphen yang daerahnya beriklim tropis dan hampir separuh wilayahnya tertutup hutan. Bentuk wilayah Kamboja menyerupai sebuah piring dengan dtaran rendah Tonle Sap di tengah – tengahnya. Perairannya di dominasi oleh aliran sungai Mekong dan danau Tonle Sap. Kamboja mempunyai hutan hujan tropis, hutan mangrove, daerah savanna dan padang rumput. Kaya akan ikan air tawar dan bermacam – macam binatang. Penduduk juga memelihara ternak sapi dan kerbau.

Sekitar 98% dari penduduknya hidup di pedalaman. Bahasa yang dipakai adalah bahasa Khmer disamping bahasa Prancis. Agama rakyat kamboja adalah Budha Hinayana. Angkor Wat merupakan candi yang sangat terkenal yang merupakan tempat ibadah dan menjadi daya tarik wisata. Sebuah pelabuhan baru (Sihanoukville) sedang dibangun di Teluk Siam.

Kamboja merupakan negara pertanian. Tanaman utamanya adalah padi dan karet. Lebih dari 80% daerah pertaniannya di tanami padi untuk keperluan sendiri. Ikan merupakan makanan utama di samping beras. Pendapatan ikannya 90% di gunakan untuk bahan makanan sendiri. Kamboja terkenal dengan ikan asinnya(tukfrei) dan terasinya atau belacan(prahoc). Perikanan laut tidak begitu maju di kamboja. Sebagian besar industry di kamboja mengolah hasil pertanian. Industry yang agak besar adalah usaha pemerintah antaranya pabrik gula, pabrik semen, tekstil, ban,parik kaca, dan perusahaan assembling. Daerah utama industry adalah Phnom Penh dan Chan. Bahan mineral yang terdapat di kamboja sebagian besar belum di usahakan, antaranya berupa biji besi, mangan, fostat, fosfat,mas, dan batu permata.

Perdagangan internasional kamboja meliputi beras, karet, jagung,kayu, dan lada. Bahan impor meliputi mesin-mesin, tekstil, mineral. Negri yang berdagang dengan kamboja adalah Hongkong, Prancis, China,Singapura,dan Vietnam.

Kamboja merupakan negara monarki konstitusional , raja Norodhom Sihanouk sebagai kepala negara dan perdana mentri Hunsen sebagai kepala pemerintahan. Kamboja di kenal sebagai negara pagoda karena banyaknya pagoda sebagai tempat ibadah para pemeluk agama Budha. Selain itu di kenal sebagai negri seribu kaki satu sebagai korban perang kamboja.

PAPUA NUGINI

Papua nugini adalah negara yang berbatasan dengan Indonesia berada di sebelah timur irian jaya . papua nugini di beri kemerdekaan oleh Australia pada tanggal 16 september 1975. Papua nugini beriklim tropis yang bersifat panas dan basah. Sebagian besar penduduknya terdiri atas ras ,Melanesia,Papua,dan Negrito. Selain itu terdapat sejumlah kecil ras kulit putih dan Asia.

Sebagian besar penduduk papua nugini hidup dari pertanian. Hasil pertanian terpenting antara lain ubi jalar, ubi kayu, talas, kelapa, kopi,karet,teh, dan minyak kelapa. Hasil hutan terpenting ialah kayu. Perikanan menghasilkan komoditi ikan tuna dan udang. Domba di pelihara di dataran tinggi. Barang tambang yang terdapat di papua nugini antara lain, emas,perak,dan gas alam. Tembaga merupakan hasil tambang terpenting dan merupakan komoditi ekspor terbesar negara ini. Industry utama negara ini ialah pengolahan hasil pertanian.

Pemerintahan Papua Nugini sejak kemerdekaan bekerja berdasarkan konstitusi sendiri. Dewan Perwakilan Rakyat (House of Assembly) beranggotan 100 orang, 82 dipilih dari pemilihan umum dan 18 anggota dari pemilihan regional dimana para calon harus memiliki syarat pendidikan tertentu. Dewan perwakilan rakyat memilih perdana menteri untuk memimpin pemerintahan. Kepala negara adalah Gubernur Jenderal yang mewakili kerajaan Inggris.

Kerjasama dengan Indonesia telah lama dirintis oleh Papua Nugini antara lain :

a. Hubungan Diplomatik

b. Pada tanggal 27 Oktober 1986 pemerintah Indonesia dan pemerintah Papua Nugini menandatangani perjanjian saling menghormati, persahabatan dan kerjasama.

c. Hubungan dagang yang sedang dikembangkan.

d. Kerjasama dalam menjaga daerah perbatasan.

e. Pada tahun 1979 ditandatangani perjanjian pemetaan daerah perbatasan dan pemasangan tanda batas sebatas daerah perbatasan.

f. Bersama – sama mengatasi masalah penduduk Man Jaya yang menyebrang perbatasan.

g. Kerjasama mengatur lalu lintas baik darat, laut maupun udara di daerah perbatasan dan menyelengarakan hubungan radio.

h. Untuk mempererat persahabatan, Indonesia pernah mengirim tim kesenian ke Port Moresby dalam rangka memperingati hari kemerdekaan Papua.

AUSTRALIA

Benua Australia yang berarti tanah Selatan ditemukan oleh beberapa orang di beberapa tempat yang berbeda diantaranya adalah :

a. Willem Janzz ( orang Belanda) menemukan teluk Carpentaria pada tahun 1606.

b. Abel Tasman (orang Belanda) menemukan daerah Tasmania pada 1644.

c. James Cook (orang Inggris) mendarat di Selandia Baru tahun 1770.

d. Tahun 1786 Australia digunakan sebagai tempat pembuangan oleh kerajaan Inggris.

Migrasi orang Inggris ke Australia semakin intensif sehingga penduduk kulit putih menjadi mayoritas, sedangkan penduduk aborigin yang merupakan penduduk asli menjadi minoritas. Sebagai bagian dari negara Persemakmuran (Commonwealth) negara ini punya pemerintahan Inggris tetapi masih adakaitannya dengan kerajaan Inggris. Kepala negaranya diangkat oleh ratu Inggris dengan sebutan Gubernur Jenderal. Penyelenggaraan pemerintahan oleh cabinet yang dipimpin Perdana Menteri. Kekuasaan legislatif ditangan parlemen dengan sistim bikameral. Ibukotanya Canberra. Kota terbesarnya ialah Sydney.

Negara ini berbentuk federasi yang terdiri dari 6 negara bagian yaitu :

a. Daerah utara ( Northern Territory ) beribukota di Darwin

b. Queensland beribukota di Brisbane

c. New South Wales beribukota di Sydney

d. Victoria beribukota di Melbourne

e. Australia Selatan (South Australia) beribukota di Adeleide

f. Australia Utara ( Western Australia) beribukota di Perth

Setiap negara bagian memiliki pemerintahan lokal sendiri. Paham politiknya demokrasi liberal yaitu perpaduan sistem politik kerajaan Inggris dan Amerika.

Berdasarkan letak astronomisnya Australia memiliki beberapa jenis iklim yaitu :

1. Bagian utara beriklim tropis Muson dengan musim penghujan dan kemarau berlangsung dari Oktober sampai April.

2. Australia bagian barat ( bagian tengah dan selatan) beriklim gurun yang kering dengan perbedaan suhu yang besar antara siang dan malam.

3. Pantai Selatan Victoria dan pulau Tasmania beriklim laut sedang (iklim laut tengah) yang dipengaruhi oleh angin barat di daerah ini banyak turun hujan terutama pada musim dingin.

4. Pantai timur Australia beriklim laut yang dipengaruhi oleh angin pasat tenggara. Hujan turun sepanjang tahun dan merupakan hujan orografis.

Benua Australia secara keseluruhan memiliki tinggi permukaan yang paling rendah dibandingkan dengan benua lainnya. Selain itu Australia tidak memiliki gunung tinggi dan sungai besar seperti benua lainnya. Menurut fisiografisnya Australia dibagi menjadi 3 bagian yaitu : bagian barat yang berupa dataran tinggi (Great Weatern Plateu), bagian tegah berupa dataran rendah (Central Lowland) dan bagian timur berupa pegunungan(Estern Highland).

Binatang yang ada di Australia jenisnya berbeda dengan binatang menyusui di di benua Asia seperti kangguru, dingo dan possum dan burung yanh khas yakni burung piguin.

Penduduk asli Australia sudah berdiam sejak 30.000 tahun yang lalu. Penduduk asli ini di kenal dengan sebutan Aborigin, berjumlah sekitar 1% dari penduduk Australia. Mereka bertempat tinggal di daerah Reservation(daerah yang di lindungi di semenanjung Arhemland). Mata pencahariannya adalah berburu dengan senjata. Senjata terkenalnya adalah Bumerang.

Jumlah penduduk Australia pada tahun 2000 adalah 19,1 juta jiwa dengan tingkat pertumbuhan penduduk 0,9% dan kepadatan penduduk rata-rata 2 orang/ km2. Penduduk Australia sebagian besar merupakan imigran dari Eropa,yaitu dari Inggris,Irlandia,dan negara Eropa Barat lainnya. 86% penduduk Australia bertempat tinggal di kota. Bahasa nasional Australia adalah bahasa Inggris.

Agama yang dianut mayoritas penduduknya adalah Kristen/katolik. Agama budha di anut oleh keturunan China, dan agama Islam oleh keturunan Asia seperti Indonesia.

Perindustrian di Australia di bedakan menjadi industri pertanian pertenakan dan industri mengolah bahan-bahan tambang. Selain kedua bidang usaha itu, kegiatan perekonomian penduduk Australia perdagangan jasa.

Daerah gandum (wheat belt) paling luas di new south wales > Australia bagian barat, Victoria, Australia bagian selatan dan queensland. Nilai produksinya 40% dari semua hasil pertanian Australia. Negara ini mengekspor gandum sebesar 12% ekspor gandum dunia.

Gula terdapat di daerah Queensland dean new south wales bagian utara. Sedangkan tanaman lainnya antara lain barley,oats,padi,jagung,sorghum,tembakau,kapas,kelapa,dan berbagai buah-buahan, di antaranya apel, pisang,anggur,dan jeruk.tanaman ini terdapat di Queensland bagian timur, new south wales,Victoria,Tasmania, dan western Australia barat daya.

Usaha peternakan Australia adalah biri-biri dan sapi,diternakkan besar-besaran dan modern.biri-biri yang banyak di ternakkan adalah domba merino.binatang ini berbulu tebal, di jadikan bahan wol. Biri-biri di ternakkan di New South Wales, Victoria ,Queensland,Australia, Tasmania. Hail biri – biri yang penting adalah wol yang di ekspor ke Jepang, negara – negara Eropa dan Rusia.

Peternakan biri – biri atau domba dapat maju pesat dan baik karena :

a. Adanya daerah steppa dan sabana yang luas

b. Harga dan sewa tanah yang murah

c. Jumlah penduduk yang sedikit dan jarang

d. Iklim yang sangat cocok bagi kehidupan biri – biri

Bahan tambang di Australia antara lain mas yang merupakan pertambangan terpenting sejak 1900,batu bara , bauksit,minyak bumi, besi, tembaga, perak,dan timah hitam.

Perindustrian Australia tergolong maju pesat karena berbagai factor pendukung antara lain:

a. Kemajuan ilmu dan teknologi

b. Sebagai negara Common wealth,ada kerja sama ekonomi yang erat antara sesame negara anggota dengan pemerintah inggris yang ilmu pengetahuan dan teknologinya sudah sangat maju.

c. Adanya bantuan dan perlindungan dari pemerintah

d. Kaya akan hasil tambang.

e. Kaya bahan mentah pertanian dan peternakan.

Kegiatan impor Australia antara lain tekstil, mesin, mobil, peralatan listrik, dll. Ekspornya gandum, wol, batu bara, biji besi, dll.

Kota-kota penting di Australia

a. Sydney merupakan kota pelabuhan terpenting di Australia juga kota pariwisata, pangkalan angkatan laut, pasar wol, kota industry dan perdagangan.

b. Melbourne merupakan kota perdagangan dan kota pelabuhan kedua di Australia

c. Canberra adalah ibukota Australia, kota pusat pemerintahan

Hubungan Australia dengan Indonesia mengalami pasang surut. Isu pelanggaran HAM, kasus Timor – Timor, Isu terorisme, bahkan kasus pelanggaran narkoba yang dilakukan warga negara Australia bisa menjadi pemicu merenggangnya hubungan Indonesia dengan Australia. Namun Australia juga peka terhadap Indonesia dengan mengulurkan bantuan pada korban Tsunami Aceh 2004. Dalam bidang sosial budaya adanya program pertukaran pelajar dan pertunjukan kesenian. Dalam bidang ekonomi perdagangan dilakukan melalui ekspor impor dan proyek pengembangan peternakan untuk perbaikan sapi di pedesaan Indonesia.

SELANDIA BARU (NEW ZEALAND)

Selandia Baru adalah negara merdeka yang masih ada ikatan dengan kerajaan Inggris seperti Australia. Pada tahun 1770 James Cook mendarat di negara ini. Ibu kotanya Wellington dan Auckland adalah pelabuhan kota terbesarnya.

Selandia baru beriklim panas lunak dan pada musim dingin agak hangat. Temperatur di dataran rendah tidak pernah di bawah titik beku. Padang rumputnya menghijau sepanjang tahun. Tanah tinggi bersalju yang luas di gunakan untuk bermain ski.

Selandia Baru terdiri dari dua pulau besar yaitu Pulau Utara (North Island) yang terdapat kota Wellington dan Auckland dan Pulau Selatan (South Island) yang terdapat pegunungan Alpen dan Geyser yang indah. Kedua pulau ini berbatas dengan selat Cook. Pulau utara iklimnya lebih hangat industry kehutanannyalebih meluas, tanahnya lebih cocok untuk pertanian dan banyak dibagun pabrik –pabrik. Sebagian besar penduduk beragama Protestan dan Katolik. Bahasa yang di pakai ialah bahasa Inggris dan Maori. Mata uangnya Dollar Selandia Baru. Mata pencaharian penduduk di bidang pertanian, peternakan, industry dan perdagangan.

Hasil pertanian Selandia baru adalah gandum, buah – buahan dan tembakau. Selain itu terdapat oat, kentang dan biji – bijian. Usaha peternakan merupakan basis ekonomi dengan hewan ternakan domba dan sapi perah. Bahan tambangnya batu bara, minyak bumi, uranium, kaolin dan batu jade.

Kota – kota Industri di Selandia Baru ialah Auckland, Wellington, Chrishurh dan Dunedin. Perdagangan punya peranan besar karena kemakmurannya sebagian besar bersumber dai produksi dan ekspor pertanian. Ekspornya wl, mentega, keju. Impornya biji besi, baja, mesin, mobil, kapas, bahan tekstil dan minyak tanah.

Hubungan Indonesia dengan Selandia Baru bermula dengan jalur resmi yang kemudian dikembangkan antara para usahawan, wartawan, pemuda dan cendikiawan. Hungan lain adalah di jalur pendidikan dan ekspor impor. Selandia baru juga banyak menanamkan modalnya di Indonesia dalam bidang pertambangan, perindustrian dan peternakan.

Jempolnya Dong...!!!

yahooo misengeR

Pengikut


widgeo
Name :
Web URL :
Message :
:) :( :D :p :(( :)) :x



Gratisan Musik

About this blog



Sebagai kuli ngetik,,,
nyaris tiap hari rie mijitin ne keyboard,,,
**bahkan kata nyaris bisa dihilangkan**
makanya @rie ^bergiat^ buat blog biar apa yg @den kerjakan setiap hari bisa bermanfaat juga u/ org laen...
tapi g' semua yg kita ketik kita postingin disini,,,
harus melalui tahap seleksi dulu donk...
^g' mungkin kale surat cere d publicasikan^
he_3
*moga artikelnya bermanfaat* (cozy) enjoy to my blog,,,,

about me,,, ariebae <~ http://ariebae.co.cc